일과 삶에 대한 깊은 대화가 더욱 빛난 졸업을 앞둔 학생들과의 와이파이 브런치 
유기농 제철 참외와 토마토, 귤소금이 어우러진 초여름 샐러드 by 샐러드의여왕 스페인의 차가운 여름 수프, 토마토 가스파초 이철규농부님의 통밀로 구운 흑밀소리빵 달팽이텃밭 마늘쫑과 달팽이텃밭 특제소스, 페페올리로 저민 닭다리순살 볶음 이철규농부님의 아리흑 통밀로 구운 흑밀쿠키 바스크 치즈케익 by 범석
유기농 제철 참외와 토마토, 귤소금이 어우러진 초여름 샐러드 by 샐러드의여왕
달팽이텃밭 고수
첫시도 치고는 성공적이었던 초여름에 어울리는 토마토, 오이, 피망, 양파, 마늘에 소금, 사과식초, 올리브오일을 넣고 갈아서 만든 스페인의 차가운 여름 수프, 토마토 가스파초.
날씨가 더워서인지 평소보다 약간 꺼졌지만 맛은 그대로인 흑밀소리빵.
달팽이텃밭에서 온 부드러운 마늘쫑과 달팽이텃밭 특제소스, 페페올리로 저민 닭다리순살 볶음
설탕 2g만 넣고 구운 이철규농부님 아리흑 통밀로 구운 흑밀 쿠키
일요브런치에 처음으로 게스트가 직접 구워온 바스크 치즈케익
디저트를 안먹을 수가 없다고 구박받은 목초 먹인 소의 우유로 만든 범산목장 아이스크림, 바스크 치즈케익, 흑밀쿠키의 환상적인 조합.
디저트에 빠질 수 없는 커피는 바샤 예멘 원두로 내린 드립커피