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미네스트로네 수프와 키쉬 오 뿔레 (2026/3/22)
Created
2026/03/22 11:50
날짜
2026/03/22
메뉴
미네스트로네 수프
키쉬 오 뿔레
무설탕 흑밀 스콘과 바닐라 아이스크림
Tags
오늘은 브런치가 아니라 러너(LUNch+dinnER)가 될 줄 알았다가, 디너가 되어버린 날
오늘의 메인은 키쉬입니다. 아녜스의 소울푸드라 예전부터 노래를 불렀지만, 먹어보지를 못해서 피하다가 오늘 과감하게 도전했습니다. 생각보다 많은 우유(500g)와 계란(총 8알)이 들어가네요.
유기농 토마토와 다양한 야채로 만든 건강과 맛 만점, 미네스트로네 수프
식사용 프렌치 타르트, 베이컨 빼고 닭다리살 넣은 키쉬 오 뿔레
실수로 무설탕이 된 흑밀 스콘과 유기농 바닐라 아이스크림
에티오피아 예가체프 중배전 드립커피
이철규 농부님 백밀, 유기농 버터, 계란, 물, 소금으로 만든 키쉬 크러스트
크러스트에 얹을 치즈, 닭다리순살과 야채 볶음, 우유, 계란, 그리고 사진에는 없는 블랙 올리브
오븐에서 1시간후에 모습을 드러낸 첫 키쉬
우영이형이 12조각으로 나눠서 1개에 8천원씩 받아도 되겠다고 칭찬한 키쉬 오 뿔레(프렌치 치킨 타르트). 우영이형이 2만4천원어치는 먹어치운듯 ㅎㅎ
매봉농장의 유기농 토마토, 제주 유기농 당근, 양파, 감자, 마늘, 브로콜리로 끓인 비건 이태리 야채 수프, 미네스트로네.
”유기농 아이스크림을 곁들인 수도원 통밀 스콘 닮은 오도독 쿠키와 커피 한모금의 조화”